Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 12/6/2008 um 15:15   

Hallo zusammen,

da ich zur Zeit nicht Basteln kann, back ich halt Flammkuchen



von mir gebacken und fotografiert MiCo 1961

ich schreibe mal das Rezept einfach hier dazu..

Teig für 1 Blech
250 gr. Mehl, 1/2 Pck. Trockenhefe, 1/2 Tl Salz, 50 ml Olivenöl,
2 El Quark und ca. 50-70 ml lauwarmes Wasser

aus den o.g. Zutaten einen Hefeteig herstellen und gehen lassen....

Belag
Frühstücksspeck ca. 250 gr. in Scheiben
Zwiebeln (ich brate sie vorher etwas an)
1 Becher Sauerrahm
150 gr geriebener Käse
Salz Pfeffer Muskat

wie man den Boden belegt, dürfte ja wohl jeder wissen, die einen legen den Speck über den Käse die anderen so wie ich tun den Käse zum Schluss drauf.... das kann jeder so machen wie er will...........
viel Spaß beim Backen und Essen

 erstellt am: 12/6/2008 um 15:17   

Sieht lecker aus...gibt es denn dazu auch ein Rezept???

Liebe Grüße
Anett

 erstellt am: 12/6/2008 um 15:18   

Hmmm, sieht das lecker aus. Über das Rezept würde ich mich sehr freuen!!!

Liebe Grüße
Bavaria

 erstellt am: 12/6/2008 um 15:25   

Hallo Mico,

der sieht echt lecker aus.
Würde mich über das Rezept freuen.

LG
mercedes21

 erstellt am: 12/6/2008 um 15:41   

Huhu

hab editiert und das Rezept dazu geschrieben

aus welcher Quelle es stammt, kann ich nicht sagen, hab es von einer Freundin

 erstellt am: 12/6/2008 um 15:59   

Danke für das Rezept

LG
mercedes21

 erstellt am: 12/6/2008 um 16:02   

oh, das sieht aber lecker aus. jetzt habe ich direkt hunger bekommen.
lg giesela

hin-und herverpatet mit: lenchen 1920, kuschel123456789

 erstellt am: 12/6/2008 um 16:10   

Recht herzlichen Dank für das Rezept!

Liebe Grüße
Bavaria