Schnitzel mit Gehacktes überbacken
Zutaten:
4 Schnitzel
400g Gehacktes oder Mett
3-4 Zwiebeln
100g Kräuterbutter
1 Becher Sahne
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Schnitzel mit Salz u. Pfeffer würzen und eine dicke Schicht Gehacktes darauf streichen. Zwiebeln in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen.
Die Kräuterbutter in Scheiben auf die Zwiebeln legen.
Alles mit Sahne begießen.
Bei 200 Grad ca. 1 Stunde im Backofen garen.
Guten Appetit wünscht
Elke
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(1932 mal gelesen)
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