Kawa Kawa (afrikanischer Eintopf)
Zutaten:
1 Dose rote Kidney- Bohnen
1 Dose Mais
5-6 Kartoffeln
250gr Rindfleisch
2 kl. Zwiebeln
Curry
Salz
Pfeffer
2 Knobi- Zehen
Öl
1-1 ½ l Fleischbrühe
Zubereitung:
Zwiebeln würfeln und in heißem Fett braten, Fleisch dazu, mit Curry, Salz, Pfeffer und Knobi würzen.
Geschnittene Kartoffeln drauf…
Zwiebeln würfeln und in heißem Fett braten, Fleisch dazu, mit Curry, Salz, Pfeffer und Knobi würzen.
Geschnittene Kartoffeln drauf…
N I C H T rühren!!!!!!!!!!!!!!!
Mais und Bohnen dazufügen und mit Fleischbrühe ablöschen.
---- bis zum kochen nicht rühren!!!!!…
1 – 1 ½ Std. köcheln lassen, evtl. abschmecken und mit Brühe auffüllen.
snoopy280569
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