Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 17/12/2011 um 15:28   

Hallo, habe heute mal was probiert und ihn extra für euch angeschnitten, probiert und fotografiert, denk, da wird heute Abend, wenn meine Gäste kommen, nichts mehr übrig bleiben,
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Hier das Rezept:
2 dünne Bisquitböden

100 ml kalter starker Kaffee
5 Esslöffel Orangenlikör (für Kinder O-Saft)
mischen und abkühlen lassen

500 gr. Frischkäse (Exquisa oder Philadelphia)
250 gr. festen Naturjoghurt
2 P. Vanillzucker
5 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Zimt
2 P. Sahnesteif

vom Kaffee 7 Esslöffel in die Käsemasse geben und alles mit dem Mixer verrühren,

1. Bisquit (Ring umlegen),
auf Platte legen und die Hälfte des Kaffees drüberverteilen,
die Hälfte der Käsemasse draufgeben, 2. Bisquit drauflegen, restlichen Kaffee drüber verteilen, restliche Käsemasse draufgeben,
1 Esslöffel Zucker mit 1 Teelöffel Zimt mischen und auf den Kuchen verteilen.
2 Stunden kaltstellen, fertig
Er ist superschnell zubereitet.

 erstellt am: 17/12/2011 um 16:06   

Hmmmm, der sieht ja lecker aus
Werde gleich mal das Rezept abspeichert.
Lasst es Euch schmecken