Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 1/5/2012 um 14:05   

Zutaten:

5 Tomaten
2 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
500 g Hackfleisch halb und halb
Öl
1/2 Tube Tomatenmark
2 Teelöffel Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Curry
Oregano (gerebelt)
Majoran (gerebelt)
2 Liter Wasser
500 g Nudeln

Zubereitung:

Zwiebeln und Knobi klein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Curry, Paprika, Oregano und Majoran würzen, alles verrühren. Anschließend die kleingeschnittenen Tomaten, 2 Liter kochendes Wasser und das Tomatenmark in den Topf geben. Gut umrühren. Jetzt noch die Nudeln in den Topf schütten und das Ganze auf kleiner Flamme kochen lassen, bis die Nudeln gar sind. Wer mag, kann noch ein wenig Sahne, Creme frâiche oder Frischkäse zufügen, ist aber nicht zwingend nötig.
Juten Hunger!

 erstellt am: 3/5/2012 um 22:39   

Tolles Rezept, so ähnlich ist mein Spirellitopf, den alle gerne essen.