Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 12/5/2012 um 13:29   

.......... die Gläser in denen ihr den Kuchen backt ?
Oder kann ich da jedes Glas mit Verschluss für nehmen ?
Ich hab Angst das mir die Gläser im Backofen platzen

 erstellt am: 12/5/2012 um 13:31   

Ich denk du kannst jedes Glas nehmen aber ich kaufe meine Gläser bei " Gläser und Flaschen" ......

 erstellt am: 12/5/2012 um 13:32   

Huhu, bei Kuchen im Glas ist es erst einmal wichtig, dass die Gläser sich nach oben hin nicht verjüngen, damit man den Kuchen später auch heraus bekommt. Ich schicke Dir gleich mal einen Link, woher ich die sogenannten Sturzgläser her habe.

 erstellt am: 12/5/2012 um 13:35   

Die Gläser die ich verwende bekommt man im Haushaltwarengeschäft, oder auch im Raiffeisenmarkt, falls es das bei euch auch gibt. Die gläser werden zum Einkochen, bzw Marmelade abfüllen anbeboten.
Jedes Glas kannst du nicht verwenden, denn das Glas darf oben keine "Einschnürung" haben, sondern es muß gerade sein, ansonsten bekommst du den Kuchen nicht mehr aus dem Glas heraus.
Außerdem ist es ganz wichtig das Glas in den kalten Ofen zu stellen, damit es sich langsam erwärmen kann.

 erstellt am: 12/5/2012 um 13:46   

hmm gut das mit der Öffnung oben habe ich nicht dazu geschrieben.... aber ist das nicht logisch und auf den Bilder zu sehen die man im I-Net sieht

 erstellt am: 12/5/2012 um 13:51   

Das die oben gerade sein müssen war mir bewusst .
Ich hatte nur Angst wegen der Temperaturen . Mir ist mal ein Glas bei Marmeladeeinfüllen geplatzt ..... was für ne Sauerei
Danke für die Info ........ ich werde dann auf die Suche nach Sturzgläsern gehen

 erstellt am: 12/5/2012 um 14:01   

Hallo, die Gläser gibts bei im Raiffeisenmarkt.
Wenn ich Marmelade koche, lege ich unter die Gläser ein nasses Geschirrtuch, dann platzen die Gläser nicht. Dann gebe ich die kochende Marmelade in die nassen Gläser.

 erstellt am: 12/5/2012 um 20:12   

Raiffeisenmarkt gibts bei uns nicht
Bei Kaufland gibts die Gläser zwar , aber die wollen für 4 Stck . 9,99 € haben

Das mit dem feuchten Geschirrtuch mache ich auch , bis auf das eine mal ist auch nie was passiert . Zum Glück war niemand in der Küche als es platzte , denn das Glas und die Marmelade klebte / lag wirklich überall .
Mein Mann meint das Glas hätte schon irgendwie nen Fehler gehabt . Herstellungsfehler oder Knacks den man so nicht sah .

 erstellt am: 13/5/2012 um 18:18   

Ich bekomme die hier bei uns in einem Handel für Metzgereibedarf und die sind dort gar nicht teuer. Frag doch mal in Deiner Nähe, ob es sowas bei Euch auch gibt, evtl. beim "Metzger deines Vertrauens".

Grüsslis
Susanne

 erstellt am: 13/5/2012 um 18:33   

Ich hab sie günstig vom Pfennig

 erstellt am: 13/5/2012 um 18:51   

Metzgereibedarf ist auch eine Idee . Pfennig gibts hier nicht .
Ich hab jetzt erstmal welche im I-Net gekauft , aber ich hab lieber nen Laden in der Nähe auf den man zurückgreifen kann wenns mal schnell gehen muss .