Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 11/1/2015 um 19:42   

Ich nehme immer Schoggi mit 72 % Kakaoanteil. Der Teig sollte oben schön fest sein, unten ist er noch etwas feucht. Ich streiche die Konfi immer auf die untere feuchte Seite.

 erstellt am: 11/1/2015 um 19:01   

Zitat von bimbam, am 11/1/2015 um 08:18

Hey, schön, dass du "nachgebacken" hast. Wir werden heute auch wieder welche machen. Sorry aber mit den Zeitangaben ist das so ne Sache....da ist wohl jeder Ofen etwas anders

Dabei habe ich sie schon 5 Minuten länger gebacken, aber ich werde sie auf jeden Fall nochmal machen,
das nächste Mal mit dunkler Schokolade, durch die Vollmilch-Schoki waren sie etwas süß,
aber lecker war es trotzdem

 erstellt am: 11/1/2015 um 08:25   

*hhhmmmm* der schaut lecker aus

 erstellt am: 11/1/2015 um 08:18   

Hey, schön, dass du "nachgebacken" hast. Wir werden heute auch wieder welche machen. Sorry aber mit den Zeitangaben ist das so ne Sache....da ist wohl jeder Ofen etwas anders

 erstellt am: 10/1/2015 um 21:40   

Das Rezept kam mir sehr gelegen, hatte noch einen Rest Mandeln
und es ist noch jede Menge Schoki zu verarbeiten,
die Schnittchen waren superlecker,



allerdings hätte ich den Kuchen wohl um einiges länger im Ofen lassen können,
13 Minuten war bei mir viel zu wenig

 erstellt am: 9/1/2015 um 22:32   

Danke für das Rezept

 erstellt am: 9/1/2015 um 22:28   

Die sehen super lecker aus,
danke für das Rezept

 erstellt am: 9/1/2015 um 22:21   

sehen sehr lecker aus, Danke für das Rezept

 erstellt am: 9/1/2015 um 21:29   

Vielen lieben Dank
Werde sie bald mal ausprobieren .

 erstellt am: 9/1/2015 um 13:38   

Ok, hier das Rezept:

-120 g Schokolade schmelzen
-4 Eier trennen, Eiweiß mit 1 Prise Salz steiff schlagen, Eigelb mit 150 g Butter schaumig rühren 150 g Zucker dazu geben
- 50 g gem. Mandeln oder gem. Haselnüsse und 30 g Mehl und geschmolzene Schoki unter die Eigelbmasse mischen
- Eischnee sorgfältig mit der Masse mischen
- auf einem Blech mit Backpapier quadratisch ausstreichen, achtung nicht zu dünn, der Teig "zerfliesst" beim Backen noch etwas
- bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 13 Minuten backen
- abkühlen lassen, längs halbieren, eine Hälfte mit Konfitüre ( ich nehme jeweils Brombeer oder Zwetschge) bestreichen die andere Hälfte daraulegen, in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben, uns schmecken sie direkt aus dem Kühlschrank am besten

 erstellt am: 9/1/2015 um 11:33   

Hm sehen die lecker aus .

Rezept biiiiiiiitteeeeeee

 erstellt am: 9/1/2015 um 09:09   

Die sehen zum anbeißen aus

 erstellt am: 9/1/2015 um 08:54   

Oh, die sehen lecker aus.

Liebe Grüße
Silvia

 erstellt am: 9/1/2015 um 08:51   

Diese super leckeren und herrlich feuchten mit Konfitüre gefüllten Schokoschnittchen haben wir gestern gebacken, gekühlt schmecken sie am besten.