Die Bastel-Elfe

 erstellt am: 31/1/2015 um 16:23   

Habe heute mal was neues ausprobiert Ich backe am Montag ein Zupfbrot da brauche ich diese Butter.
Rezept:
250 gr. weiche Butter (meine ist etwas gesäuert )
250 gr. Frischkäse (habe Balance mit 18 % Fett genommen )
10-12 Zehen Knoblauch
1 Bund Schnittlauch
etwas Petersilie
etwas Basilikum
1 gehäufter Teelöffel Kräuter der Provence
etwas Dill
etwas Thymian
etwas Majoran
1 Teel. Salz (gestrichen)
eine gute Prise Pfeffer
Basilikum und Schnittlauch sehr fein schneiden. Die anderen Kräuter hatte ich leider nur getrocknet. Knoblauch schälen durch die Presse drücken.
Alles mischen und mit einer Gabel gut durchrühren, die Butter mit der Gabel drücken. Solange bis alles sich gemischt hat.
Habe noch Tupfer gemacht die ich auf das Buffet verteile
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so sieht es vor dem Verrühren aus
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sie schmeckt sehr lecker, durch den Frischkäse ist es nicht zu mächtig

 erstellt am: 31/1/2015 um 16:36   

Sieht gut aus

Danke für das Rezept

 erstellt am: 31/1/2015 um 16:40   

das sieht aber sehr gut aus. ich liebe knoblauchbutter, aber mein mann meckert dann immer *ggg*
lg giesela

hin-und herverpatet mit: lenchen 1920, kuschel123456789

 erstellt am: 31/1/2015 um 17:19   

Wir haben unser Essenplan geändert, musste gleich Steak gemacht werden um sie zu probieren es ist die beste Butter die ich je aß. Durch den Käse ist sie nicht zu schwer, ihr müßt sie probieren

 erstellt am: 31/1/2015 um 18:03   

Das hört sich total lecker an, ich liebe Knoblauchbutter.
Hab es mir gespeichert, ich pobiere das Rezept aus.
Danke für das du das Rezept mit uns teilst.

 erstellt am: 31/1/2015 um 18:48   

Hmmmm .... mit Frischkäse wäre nen Versuch wert ....